Frutas e legumes

Espargos - Espargos

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

O espargo é uma planta herbácea perene com um rizoma subterrâneo que na horticultura é chamado de pata. Brotos chamados brotos brotam da pata a cada ano, que são a parte comestível. A coleta de brotos deve ser feita assim que emergirem do solo, antes do desenvolvimento aéreo, caso contrário, elas se lignificam e se transformam em caules com folhas, flores e frutos.

É uma planta dióica com flores masculinas e femininas em duas plantas diferentes. O espargo é uma cultura de vários anos, que exige alguns anos de espera antes de dar frutos, mas que pode durar até quinze anos em produção.


Terreno e rotação

Os espargos crescem bem em solos soltos e férteis, áreas de areia fértil são ideais para espargos.

Esse tipo de cultura não cai em rotação, pois os aspargos permanecem no solo por muitos anos. No entanto, os espargos não devem ser plantados após acelga e batatas. Após o arranque da planta, a cultura não deve ser repetida por pelo menos oito anos.

Vídeo: Espargos, como preparar ? # 2. Espargos Salteados. Aspargos Como Fazer (Setembro 2020).

Pin
Send
Share
Send