Frutas e legumes

Descascamento de frutas de caroço

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Descascamento de frutas de caroço

O descasque de caroços é uma doença fúngica que ocorre com grande frequência em pêssego, damasco e cereja, também presente em ameixeira e amendoeira. Ela se manifesta como pequenos orifícios na folhagem, como se a planta tivesse sido atingida com uma espingarda. Cogumelos atacam as folhas, causando pequenas manchas escuras, que morrem e caem com o passar dos dias, deixando buracos em seu lugar. Este cogumelo também é chamado corineo, do nome latino Coryneum beijerinckii, e também pode atacar os frutos e a madeira das plantas, causando câncer de galhos vistoso, do qual sai exsudato gomoso. Os frutos atacados pelo cogumelo mostram pequenos pontos, que também nesse caso produzem exsudato ou transformam-se em placas semelhantes à cortiça escura e semi-lenhosa. No caso de ataques pesados, a planta pode sofrer muito e a colheita pode ser perdida, em parte ou completamente.


Ciclo biológico

Como é o caso de muitos fungos parasitas, também a detecção de frutas de caroço invernos diretamente sobre ou próximo de plantas, sob a forma de micélio ou conídio; ele se esconde nas ravinas da casca, ou sob as folhas secas empilhadas perto das plantas, ou em pilhas de palha ou mato. Quando chega a estação quente, os conídios que invernaram sob a casca ou nas áreas de câncer de galhos iniciam a produção de esporos, que graças ao vento podem atingir toda a folhagem. Eles tendem a preferir folhas jovens e tenras, mas não desprezam toda a folhagem e também algumas áreas da casca. O desenvolvimento do cogumelo é contínuo durante todo o verão, especialmente se o clima for fresco e úmido, como geralmente ocorre na primavera e no outono. Durante o verão, o clima muito seco e quente leva a uma pausa no desenvolvimento do cogumelo, que retoma assim que as temperaturas voltam a amena.

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