Frutas e legumes

Cultivo de salsa

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Cultivo de salsa

A salsa é uma planta muito fácil de cultivar e se adapta a qualquer clima. As plantas desta espécie possuem um sistema robusto de raiz de raiz principal; os pecíolos, usados ​​na cozinha com as folhas, são alongados, finos, revestindo a base. O nome botânico é petroselinum hortense, sua família é a dos umbelliferae. A planta é de origem mediterrânea. Cresce espontaneamente nos bosques e prados das zonas climáticas temperadas. Na colheita, você deve prestar muita atenção ao frio intenso. Esta planta possui uma robusta raiz de raiz amarela-branca. As folhas são completamente sem pêlos e têm um contorno triangular irregular. A floração é completamente insignificante e ocorre em junho. A inflorescência tem a forma de um guarda-chuva com cinquenta pequenas flores brancas de cinco pétalas.


Sementeira e transplante

Essa variedade é cultivada como planta anual, mas o ciclo natural da planta é bienal. No jardim, é semeada na primavera para a colheita de verão-outono, nas regiões com clima frio de inverno. Em áreas temperadas, a semeadura pode ser feita em junho para a colheita de novembro ou em outubro para a colheita de inverno. Para cultivar essa planta, a semeadura é realizada em transmissões ou em fileiras regulares de 20 a 30 centímetros, enterrando as sementes em uma pequena palmilha obtida no solo do canteiro. A germinação das sementes é bastante lenta, leva cerca de 30 a 40 dias, principalmente se a temperatura estiver bastante baixa. É importante saber que não transplanta, pois não é uma planta adequada para esse tipo de operação, mas cresce exuberantemente com a semeadura.

Vídeo: Cultivo de salsinha (Setembro 2020).

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