Jardim

Laurus nobilis - louro

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Generalitа

Laurel, Laurus nobilis, é uma planta aromática amplamente difundida na natureza em toda a região do Mediterrâneo, onde nos tempos antigos se expandia para florestas reais; hoje há sinais dessa difusão da planta nas áreas menos áridas e quentes do Mediterrâneo, onde o matagal mediterrâneo dá lugar ao Lauretum, uma combinação de plantas que precisam de um pouco mais de umidade do que murta, pedra rosa, tojo. Os louros são árvores sempre verdes, que podem atingir dez metros de altura, embora normalmente tendam a produzir tocos grandes, que dão origem a arbustos grandes, que não excedem 4-6 metros. Na Itália, elas são difundidas em todas as regiões, em particular no centro e sul da Itália; nas demais regiões, são cultivadas no jardim, por serem muito rústicas e fáceis de cultivar, e passam a fazer parte do grupo das plantas aromáticas mais utilizadas na cozinha, juntamente com sálvia e alecrim. O louro produz uma vegetação densa e densa, possui um caule com casca escura, muito ramificada, geralmente também na parte inferior, para dar origem a um grande arbusto arredondado ou alongado; a folhagem é sempre-viva, oval e verde escura, coriácea, muito aromática. Os louros são plantas dióicas, ou seja, flores femininas e masculinas são carregadas por plantas diferentes; as flores são pequenas, transportadas para a folha de axila na madeira do ano anterior; nos espécimes femininos, as flores são seguidas pelos frutos, pequenos frutos que ficam pretos quando maduros.


Alloro

o laurus nobilis é uma espécie de arbustos ou árvores verdes pertencentes à família Lauraceae. É originário da bacia da Ásia Menor e do Mediterrâneo e, embora bastante rústico, é mais difundido nas áreas mais temperadas, até uma altitude de 800 metros. Portanto, na Itália, em seu estado espontâneo, pode ser encontrado em todo o sul da Itália e é amplamente disseminado na Sicília, onde existem áreas completamente colonizadas.

Vídeo: Laurus nobilis loureiro ou louro (Setembro 2020).

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